Proef de kaas
Ergens in Vlaamse velden – op een steenworp van Tyne Cot Cemetery, hét symbool van de onuitwisbare sporen die WO I in deze streek heeft getrokken – vind je Sint-Jozef, een kaasmakerij uit het interbellum. In dit prachtige stukje erfgoed brengen we de rijke traditie van het kaasmaken op een boeiende, interactieve manier opnieuw tot leven en leer je alles wat je altijd al wilde weten over kazen maar nooit durfde te vragen.
Tussen de wereldoorlogen groeide het maken van kaas uit van een ambacht tot een deels industriële activiteit. De Oude Kaasmakerij laat je zien hoe kaas tot stand kwam én komt en neemt je mee voor een fascinerende tocht doorheen het productieproces. Ondertussen kunnen de kinderen op zoek naar een illustere kaasdief via het kinderparcours.
Kinderen tot en met 8 jaar
| Proefparcours | Ontdek de verschillende zuivelproducten op een actieve manier en krijg antwoord op de gekste vragen rond kaas. |
| Kidskaasquiz | Breng vijftien opdrachtjes tot een goed einde en ontdek de schuilplaats van de kaasdief! Naast een beloning word je ook lid van de enige echte kaasbrigade. |
Schoolaanbod
Combineer het bezoek aan het museum met een boerderijbezoek onder de noemer ‘Kaas & Co’ Kom alles te weten over kaas en zijn herkomst en smul onderweg van verse hoevenproducten.
Voor kleuters, kinderen en de middelbare studenten heeft De Oude Kaasmakerij heel wat te bieden. Wil je graag meer weten? Neem dan hier een kijkje voor het schoolaanbod.
Pakket kaas maken
Deze workshop wordt aangeboden voor zowel volwassenen en kinderen. Een educatief pakket rond deze workshop werd uitgewerkt voor lager en secundair onderwijs. Ook voor families en verjaardagsfeestjes kan dit op maat georganiseerd worden. Wil je graag meer weten? Neem dan hier een kijkje naar de praktische informatie.
Als schoolactiviteit?:
- Een pakket op maat voor het basisonderwijs en secundair
- Kostprijs voor het onderwijs: € 7 / leerling, student (leerkrachten gratis)
Voor andere groepen:
- Dit wordt ook aangeboden in aan toeristisch, recreatieve groepen.
- Mogelijk vanaf 6 personen. Indien met minder dan 6 personen, forfait standaard 60 euro.
