Brouwerij Westkwartier

Wie zijn we?

Brouwerij Westkwartier uit het landelijke West-Vlaamse Geluveld is ontstaan in 2020 als een brouwerij met een passie voor zure, wilde en barrel-aged bieren. 

Vanuit liefde voor de stiel wordt het bier op ambachtelijke wijze en volledig door onszelf gebrouwen. Het volledige productieproces van de ontwikkeling, het brouwen tot het bottelen van ons bier gebeurt volledig binnenshuis. We werken met kwaliteitsvolle en lokale ingrediënten van eigen terroir zoals uitsluitend Poperingse hop en Belgische moutsoorten.

Westkwartier, huh?

Als geschiedenisfanaten en om de lokale connectie te benadrukken werd de brouwerij als Brouwerij Westkwartier gedoopt.

Ten tijde van de Beeldenstorm in de 16e eeuw was de zuidwestelijke hoek van het graafschap Vlaanderen waar Geluveld in ligt namelijk bekend als het “Westkwartier”.

Wist je dat 𝗕𝗿𝗼𝘂𝘄𝗲𝗿𝗶𝗷 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗸𝘄𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲𝗿 𝘂𝗶𝘁 𝗚𝗲𝗹𝘂𝘃𝗲𝗹𝗱 in augustus 2026 𝘄𝗲𝗿𝗲𝗹𝗱𝗳𝗮𝗮𝗺 veroverde?

Het 𝗪𝗲𝘀𝘁𝗸𝘄𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲𝗿 𝗢𝘂𝗱 𝗕𝗿𝘂𝗶𝗻 𝘄𝗲𝗿𝗱 𝗼𝗽 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝘀𝘁𝗶𝗴𝗶𝗲𝘂𝘇𝗲 𝗪𝗼𝗿𝗹𝗱 𝗕𝗲𝗲𝗿 𝗔𝘄𝗮𝗿𝗱𝘀 niet alleen uitgeroepen tot het 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲 𝗢𝘂𝗱 𝗕𝗿𝘂𝗶𝗻 𝘁𝗲𝗿 𝘄𝗲𝗿𝗲𝗹𝗱, maar kreeg ook de titel van 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲 𝘇𝘂𝗿𝗲 𝗯𝗶𝗲𝗿 𝘁𝗲𝗿 𝘄𝗲𝗿𝗲𝗹𝗱. Een uitzonderlijke prestatie voor deze kleine, ambachtelijke brouwerij uit Geluveld, waar 𝗯𝗿𝗼𝘂𝘄𝗲𝗿 𝗟𝗮𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗩𝗶𝗲𝗿𝗲𝗻 nog steeds met passie en vakmanschap zijn bieren zelf brouwt.

Van een dorp in de Westhoek naar de wereldtop van het bierlandschap: een bewijs dat grootse bieren niet altijd uit grote brouwerijen komen!