Lange Vingers de Zonnebeek sont des saucisses séchées savoureuses fabriquées à partir de viande de porc de qualité Duroc d’Olives.
Les saucisses sèchent pendant 48 heures, après quoi elles sont légèrement fumées sur une sciure de hêtre et de chêne. La truffe est également ajoutée à la viande pour lui donner une saveur épicée.
Boucherie Hans et Ann
Lange Vingers sont en vente chez le boucher de qualité Hans and Ann, qui a été élu lauréat du concours de produits régionaux 2016.
Informations pratiques
Coordonnées de contact: T0032 (0) 51 77 74 72 ou T0032 (0) 474 940 160
