Basierend auf der Leidenschaft für Wein und Weinbau hat eine Gruppe begeisterter Winzer im Jahr 2018 einen Weinberg angelegt und VZW Wijngaard Altinus gegründet. Ziel von Altinus ist es, die Leidenschaft und die Kunst der Weinherstellung und des Weinbaus einem breiten Publikum zu vermitteln. Zu diesem Zweck wird ein Weinberg?
Den Nachtegael bereichert das touristische Zonnebeke. Nicht nur auf dem Gut selbst gibt es viel zu tun, auch die Aktivitäten in der Umgebung können Weinliebhaber und Feinschmecker begeistern. Die natürliche Umgebung lädt dazu ein, sich in aller Ruhe zu vergnügen oder die vielen historischen Sehenswürdigkeiten wie den Tyne Cot Cemetery,?
Ein Restaurant, das Sie in einer wunderschönen grünen Umgebung willkommen heißt. Von der Begrüßung bis zum Service, von der Vorspeise über den Hauptgang bis zum Dessert, alles raffiniert und reichlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis des Merlin ist ausgezeichnet und der Hauswein ist sehr schmackhaft. Märchenzimmer und Orangerie Geschichtenzimmer Merlin: das gemütliche Wohnzimmergefühl?
Geduld ist eine Tugend..." ist ein Sprichwort, das man auf dem Weingut Geduld am besten kennt. Das Weingut ist aus einem Traum von Nikolas Jonckheere und Ilse Vieren entstanden. Während der COVID machte Nikolas eine Umschulung zum Winzer. Viele Lektionen und Praktika später, kann er endlich sein eigenes Weingut gründen.?
Im Jahr 2021 pflanzte die Familie Vandorpe (Le Plat Pays) ihre ersten Weinstöcke als Fortsetzung der kurzen Geschichte des Pflückgartens und des Santfort-Rinds. Der Weinberg entstand aus einer Kombination aus der Liebe zur Landwirtschaft und zur Gastronomie. In Zusammenarbeit mit Fachleuten pflanzte die Familie auf sechs Parzellen (Wervik und Zandvoorde)?