{"id":562173,"date":"2026-11-04T12:11:12","date_gmt":"2026-11-04T10:11:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/?post_type=eten-en-drinken&p=562173"},"modified":"2026-11-04T12:11:12","modified_gmt":"2026-11-04T10:11:12","slug":"stravius-straffe-bieren-met-een-verhaal","status":"publish","type":"eten-en-drinken","link":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/eten-en-drinken\/stravius-straffe-bieren-met-een-verhaal\/","title":{"rendered":"Stravius straffe bieren met een verhaal"},"content":{"rendered":"

Drie vrienden, \u00e9\u00e9n passie en drie karaktervolle bieren. Maak kennis met Stravius, een eigenzinnig West-Vlaams bier met een verhaal dat teruggaat tot de middeleeuwen.<\/strong><\/p>\n

Stravius is het resultaat van de passie en het enthousiasme van drie vrienden: Bart Tydgat, Benny Eeckhout en Kristof Delcroix. Wat begon als een hobby in een zelfgebouwde garagebrouwerij, groeide uit tot een eigen biermerk met drie uitgesproken bieren.<\/p>\n

Met hun bieren willen de Stravius Brouwers mensen samenbrengen. Want een goed bier smaakt nu eenmaal nog beter in goed gezelschap!<\/p>\n

Ontdek de drie Stravius-bieren<\/h2>\n

Elk Stravius-bier heeft zijn eigen karakter en smaak.<\/p>\n

Stravius Tripel \u2013 8,5%<\/strong><\/p>\n

Een goudgele tripel met een kruidig en bitter aroma. Dankzij vijf verschillende hopsoorten krijgt dit bier een mooi uitgebalanceerde bitterheid en een frisse nasmaak.<\/p>\n

Stravius Quadrupel \u2013 9%<\/strong><\/p>\n

Een krachtig en volmondig bier met rijke toetsen van karamel en chocolade. De lichte bittere afdronk geeft deze quadrupel zijn bijzondere karakter.<\/p>\n

Stravius Tripel Hop \u2013 8%<\/strong><\/p>\n

Een frisse, fruitige tripel met een uitgesproken hopkarakter. Vijf hopsoorten en een moderne dry-hoppingtechniek zorgen voor een verrassende twist op de klassieke Belgische tripel.<\/p>\n

Van garagebrouwerij tot eigen biermerk<\/h2>\n

Het verhaal van Stravius begon enkele jaren geleden, toen drie vrienden hun eerste bieren brouwden in een zelfgebouwde installatie in hun garage.<\/p>\n

Met veel enthousiasme experimenteerden ze met smaken en recepten, op zoek naar bieren die helemaal bij hun persoonlijkheid pasten: eerlijk, krachtig en karaktervol.<\/p>\n

In de zomer van 2023 was het zover. Hun eerste twee bieren kregen een plaats op de markt. Om hun passie verder uit te bouwen, trokken ze naar brouwerij Gulden Spoor, waar hun recepten verder werden gebrouwen.<\/p>\n

In het voorjaar van 2025 volgde een derde creatie: de Stravius Tripel Hop.<\/p>\n

Het verhaal achter de naam<\/h2>\n

Stravius is meer dan zomaar een biernaam. Het is ge\u00efnspireerd op een middeleeuwse held die symbool staat voor eenvoud, kracht en trouw blijven aan je roots.<\/p>\n

Volgens het verhaal werd Stravius geroemd omdat hij zijn dorp trouw bleef en steeds opnieuw de strijd aanging met de moeilijkheden op zijn pad.<\/p>\n

Duizend jaar later brengen drie vrienden diezelfde waarden opnieuw tot leven in hun bier: kracht, karakter en verbondenheid.<\/p>\n

Stravius proeven of bestellen?<\/h2>\n

Zin om kennis te maken met de Stravius-bieren?<\/p>\n

De brouwers bieden verschillende formules aan:<\/p>\n