{"id":148243,"date":"2024-06-14T14:35:29","date_gmt":"2024-06-14T12:35:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/?post_type=eten-en-drinken&#038;p=148243"},"modified":"2026-01-30T16:02:56","modified_gmt":"2026-01-30T14:02:56","slug":"wijndomein-vandorpe","status":"publish","type":"eten-en-drinken","link":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/eten-en-drinken\/wijndomein-vandorpe\/","title":{"rendered":"Wijndomein Vandorpe"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">In 2021 plantte<strong> familie Vandorpe<\/strong> (<a href=\"https:\/\/platpays.be\">Le Plat Pays)<\/a> haar eerste druivenstokken als vervolg op het <strong>korte keten verhaal<\/strong> van de pluktuin en Santfort Beef.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">De wijngaard ontstond uit een combinatie van de liefde voor landbouw en gastronomie. In samenwerking met experts plantte de familie op <strong>zes percelen<\/strong> (Wervik en Zandvoorde) verschillende wijnstokken afhankelijk van de bodemstructuur. Naast de bodemstructuur werd ook rekening gehouden met de helling, zon en wind. Dit zorgt voor een <strong>goede ventilatie<\/strong> en een <strong>gezonde wijngaard.<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">De verschillende percelen zorgen voor een breed spectrum aan smaken. \u00a0Er werden verschillende soorten druiven aangeplant: <strong>Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Meunier en Aligot\u00e9e<\/strong>. Deze druivensoorten geven ons sinds 2024 heerlijke wijnen en vanaf 2025 kunnen we genieten van een glaasje bubbels.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":424242,"template":"","locatie":[],"eten_drinken_type":[687],"eten_drinken_faciliteiten":[],"eten_drinken_kids":[],"class_list":["post-148243","eten-en-drinken","type-eten-en-drinken","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","eten_drinken_type-wijndomein"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/eten-en-drinken\/148243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/eten-en-drinken"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/eten-en-drinken"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/424242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"locatie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/locatie?post=148243"},{"taxonomy":"eten_drinken_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/eten_drinken_type?post=148243"},{"taxonomy":"eten_drinken_faciliteiten","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/eten_drinken_faciliteiten?post=148243"},{"taxonomy":"eten_drinken_kids","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/eten_drinken_kids?post=148243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}