{"id":172287,"date":"2024-06-14T14:35:29","date_gmt":"2024-06-14T12:35:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/eten-en-drinken\/vignoble-vandorpe\/"},"modified":"2024-08-06T15:13:27","modified_gmt":"2024-08-06T13:13:27","slug":"vignoble-vandorpe","status":"publish","type":"eten-en-drinken","link":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/eten-en-drinken\/vignoble-vandorpe\/","title":{"rendered":"Vignoble Vandorpe"},"content":{"rendered":"<p>En 2021, la<strong> famille Vandorpe<\/strong> (Le Plat Pays) a plant\u00e9 ses premi\u00e8res vignes dans le prolongement de <strong>l&rsquo;histoire du jardin de cueillette<\/strong> et du b\u0153uf Santfort.<\/p>\n<p>Le vignoble est n\u00e9 de la combinaison de l&rsquo;amour de l&rsquo;agriculture et de la gastronomie. En collaboration avec des experts, la famille a plant\u00e9 diff\u00e9rents c\u00e9pages sur <strong>six<\/strong> <strong>parcelles<\/strong> (Wervik et Zandvoorde) en fonction de la structure du sol. Outre la structure du sol, la pente, le soleil et le vent ont \u00e9galement \u00e9t\u00e9 pris en compte. Cela garantit une <strong>bonne ventilation<\/strong> et un <strong>vignoble<\/strong> <strong>sain<\/strong>.<\/p>\n<p>Les diff\u00e9rentes parcelles cr\u00e9ent un large \u00e9ventail de saveurs. Diff\u00e9rents c\u00e9pages ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s: <strong>Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Pinot Meunier et Aligot\u00e9e<\/strong>. Ces c\u00e9pages nous donneront des vins d\u00e9licieux \u00e0 partir de 2024 et nous pourrons d\u00e9guster un verre de bulles \u00e0 partir de 2025.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":424244,"template":"","locatie":[],"eten_drinken_type":[693],"eten_drinken_faciliteiten":[],"eten_drinken_kids":[],"class_list":["post-172287","eten-en-drinken","type-eten-en-drinken","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","eten_drinken_type-vignoble"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/eten-en-drinken\/172287","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/eten-en-drinken"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/eten-en-drinken"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/424244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"locatie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/locatie?post=172287"},{"taxonomy":"eten_drinken_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/eten_drinken_type?post=172287"},{"taxonomy":"eten_drinken_faciliteiten","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/eten_drinken_faciliteiten?post=172287"},{"taxonomy":"eten_drinken_kids","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/eten_drinken_kids?post=172287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}