{"id":63667,"date":"2023-04-24T16:57:16","date_gmt":"2023-04-24T14:57:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/zien-en-doen\/weingut-altinus\/"},"modified":"2024-08-06T15:28:25","modified_gmt":"2024-08-06T13:28:25","slug":"weingut-altinus","status":"publish","type":"zien-en-doen","link":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/zien-en-doen\/weingut-altinus\/","title":{"rendered":"Weingut Altinus"},"content":{"rendered":"

Dass bei dem Wort „altinus“ nicht sofort die Glocken l\u00e4uten, ist keine \u00dcberraschung. Der Name des Weinguts und des dahinter stehenden gemeinn\u00fctzigen Vereins leitet sich vom westfl\u00e4mischen „alle tien vor us“ ab, was „alle zehn f\u00fcr uns“ bedeutet. Damit bezieht sich Altinus auf die zehn Vorstandsmitglieder des Vereins. Zusammen mit etwa 30 Freiwilligen k\u00fcmmern sie sich um den Winterschnitt, die Pflege, die Ernte und die Weinherstellung.<\/p>\n

Altinus ist bestrebt, so \u00f6kologisch wie m\u00f6glich zu arbeiten. So werden beispielsweise keine Herbizide und Pestizide zur Unkraut- und Sch\u00e4dlingsbek\u00e4mpfung eingesetzt. Stattdessen w\u00e4hlt die Vereinigung bewusst starke und widerstandsf\u00e4hige Rebst\u00f6cke aus. Nur wenn n\u00f6tig, werden in begrenztem Umfang Fungizide zur Schimmelbek\u00e4mpfung eingesetzt.<\/p>\n

Die Solaris-Traube reift fr\u00fcher als die Johanniter-Traube und hat von Natur aus weniger S\u00e4ure und einen h\u00f6heren Zuckergehalt. In Sommern mit weniger gutem Wetter kann die Solaris-Traube verwendet werden, um den h\u00f6heren S\u00e4uregehalt und den niedrigeren Zuckergehalt der Johanniter-Traube in einer Mischung aus beiden Trauben auszugleichen. Beide Rebsorten sind mit Riesling und Grauburgunder verwandt.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> M\u00f6chten Sie k\u00f6stlichen Altinus-Wein probieren? Dann melden Sie sich f\u00fcr eine inspirierende F\u00fchrung. Abonnieren Sie au\u00dferdem den Newsletter, um als Erster \u00fcber die neuesten Weine informiert zu werden.<\/p>\n

 <\/p>\n

Praktisch<\/h2>\n

Ein Vorbeikommen ohne Termin ist nicht m\u00f6glich.<\/p>\n

Das Weingut Altinus ist \u00fcber die Kircheneinfahrt schr\u00e4g vor dem Haus zu erreichen
\nDe Warande, 1 in Beselare<\/p>\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","locatie":[],"zien_doen_gezelschap":[],"zien_doen_categorie":[],"zien_doen_type":[],"zien_doen_faciliteiten":[],"zien_doen_kids":[],"class_list":["post-63667","zien-en-doen","type-zien-en-doen","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/zien-en-doen\/63667","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/zien-en-doen"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/zien-en-doen"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63667"}],"wp:term":[{"taxonomy":"locatie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/locatie?post=63667"},{"taxonomy":"zien_doen_gezelschap","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/zien_doen_gezelschap?post=63667"},{"taxonomy":"zien_doen_categorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/zien_doen_categorie?post=63667"},{"taxonomy":"zien_doen_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/zien_doen_type?post=63667"},{"taxonomy":"zien_doen_faciliteiten","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/zien_doen_faciliteiten?post=63667"},{"taxonomy":"zien_doen_kids","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/zien_doen_kids?post=63667"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}