{"id":50796,"date":"2022-09-15T16:18:58","date_gmt":"2022-09-15T14:18:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/eten-en-drinken\/passendale-classic\/"},"modified":"2025-01-23T11:44:55","modified_gmt":"2025-01-23T09:44:55","slug":"passendale-classic","status":"publish","type":"eten-en-drinken","link":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/eten-en-drinken\/passendale-classic\/","title":{"rendered":"Passendale Classic"},"content":{"rendered":"<p>Im Jahr 1978 entwickelten die K\u00e4semeister von Passendale dank ihres einzigartigen Wissens und ihrer Erfahrung einen v\u00f6llig neuen K\u00e4se in Form eines traditionellen Bauernbrots. Auch heute noch wird Passendale traditionell nach dem Originalrezept hergestellt. Die Passendale-Kugel wird von Hand und nat\u00fcrlich in Leinent\u00fcchern unter den wachsamen Augen der &#8222;K\u00e4semeister&#8220; hergestellt. Dies verleiht Passendale seine einzigartige runde Form.<br \/>\n<strong>Cremiger K\u00e4se mit langsamer Reifung<\/strong><br \/>\nSeine sch\u00f6ne wei\u00dfe (essbare) Rinde und seine cremige Textur sind das Ergebnis einer nat\u00fcrlichen und langsamen Reifung im Reifekeller. Passendale ist ein 100% nat\u00fcrlicher K\u00e4se ohne Konservierungsstoffe, der mit lokaler Milch und viel Liebe und Geduld hergestellt wird. Sein sehr milder und sanfter Geschmack wird von Jung und Alt gleicherma\u00dfen gesch\u00e4tzt.<\/p>\n<p>Der cremige K\u00e4se mit goldgelber Rinde hat die Form eines Bauernbrotes mit einer luftigen Lochstruktur. Seine weiche Textur und sein voller Geschmack machen ihn zum idealen Snack oder zur Kombination mit einem milden Rotwein oder einem guten Bier.<\/p>\n<p><strong>Praktische Informationen<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Kontaktinformationen:<\/strong> T0032 (0) 470 61 60 56 oder unter info@deoudekaasmakerij.be<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":36686,"template":"","locatie":[200],"eten_drinken_type":[429],"eten_drinken_faciliteiten":[293],"eten_drinken_kids":[],"class_list":["post-50796","eten-en-drinken","type-eten-en-drinken","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","locatie-zonnebeke-de","eten_drinken_type-regionales-produkt","eten_drinken_faciliteiten-online-geschaft"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/eten-en-drinken\/50796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/eten-en-drinken"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/eten-en-drinken"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"locatie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/locatie?post=50796"},{"taxonomy":"eten_drinken_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/eten_drinken_type?post=50796"},{"taxonomy":"eten_drinken_faciliteiten","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/eten_drinken_faciliteiten?post=50796"},{"taxonomy":"eten_drinken_kids","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.toerismezonnebeke.be\/de\/wp-json\/wp\/v2\/eten_drinken_kids?post=50796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}